Maistuisiko treffeillä pihvi?
Muusikkona tutuksi tullut Kasmir valmistaa Cooking with Kasmir -ohjelmassa ruokaa Axl Smithin ja ajankohtaisen vieraan kanssa. Jook Joint TV:ssä nähtävän ohjelman tämän jakson vieraana on viihdetaiteilija Musta Barbaari.
Bromance Stake 'n' Shake -resepti:
Annos kahdelle
Friteeratut pihvit
Kaksi isoa T-luupihviä tai härän ulkofileepihviä
Friteerausöljyä
Ripaus suolaa
Ripaus pippuria
Valmistus
Lämmitä öljy kattilassa 190-asteiseksi, tarkista lämpötila mittarilla. Friteeraa pihvit noin 2-3 minuutin ajan saavuttaaksesi medium-kypsyysasteen. Jos haluat kypsempää pihviä, pidennä paistoaikaa. Nosta pihvit talouspaperilla päällystetylle lautaselle. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla ja anna vetäytyä muutaman minuutin ajan ennen tarjoilua.
Ruusukaali-pekonilisäke
Rasia ruusukaaleja
Vettä
Ripaus suolaa
Paketti filee pekonia
Nokare Valio voita
Valio Mustaleima™ juustoa
Valmistus
Poista uloimmat nahistuneet lehdet ruusukaaleista ja halkaise ne keskeltä. Keitä ruusukaaleja muutama minuutti suolatussa vedessä ja siivilöi. Suikaloi pekonit ja paista pannulla. Siirrä pekonit pannulta talouspaperilautaselle, jätä pekonirasva pannuun. Lisää pekonirasvan sekaan nokare voita sekä ruusukaalin puolikkaat. Paista kunnes ruusukaaleissa on kaunis väri. Lisää rapeat pekonit ja aseta tarjolle juustoraasteen kanssa.
Pirtelö
1 l Valio maitoa
0,5 l suklaajäätelöä
1 banaani
Vaniljauutetta
Hershey’s suklaakastiketta
Valio kuohukermaa
Säilöttyjä kirsikoita
Valmistus
Laita maito, jäätelö, banaani, vaniljauute sekä suklaakastike tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Koristele annos kermavaahdolla ja kirsikalla.
Katso Date night -jakso:
Kuva: Jook Joint
Aikaisemmat: