Karppaamisen taustalla liha- ja meijeriteollisuus
Ruotsin radion ajankohtaisohjelman mukaan tutkimusten takana ovat muun muassa amerikkalainen lihatuottajia edustava yhdistys sekä meijeriteollisuudesta esimerkiksi Swissmilk.
Vähähiilihydraattinen ruokavalio, eli karppaus, perustuu liha- ja maitotuotteiden käyttöön ja juureksien ja riisin välttämiseen.
Ruotsin radion uutisesta kertoi Suomessa ensimmäisenä Helsingin Sanomat.
(Radio Nova, MTV3)