Kuva: Fotolia
Suomen paras grillaaja paljastaa parhaat reseptinsä - kannustaa kasvissyöjätkin grillin ääreen
Tänäkin vuonna etsitään jälleen Suomen parasta grillaajaa.
Vuonna 2014 Suomen parhaaksi grillaajaksi kruunattu Viivi Laube-Pohto julkaisee oman grilliruokaan keskittyvän kirjansa.
Laube-Pohdon mukaan Grillimestari - suuri grillauskirja -opuksesta löytyy reseptejä laidasta laitaan ja painoa on annettu runsaasti myös kasvisruokavaliolle.
- Olen halunnut kerätä kirjaan niitä ohjeita, mitä omasta grillistäni usein löytyy ja toivon, että tämä kannustaa kasvissyöjiäkin siirtymään grillin ääreen ja kokeilemaan rohkeasti miltä eri tuotteet maistuvat grillin kautta käytettyinä, Laube-Pohto kertoo.
Reseptien lisäksi kirjassa kerrotaan parhaimmat grillaustekniikat sekä esitellään erilaisia välineitä.
Suomen paras grillaaja valitaan myös tänä vuonna. Grillimaisteri-kiertue starttaa 3. kesäkuuta Kuopiosta ja kiertää kaiken kaikkiaan yhdeksän suomalaista kaupunkia. Finaali nähdään Helsingissä 9. heinäkuuta.
Jos haluat ottaa osaa kisaan, tutustu kiertueeseen täällä.
Lue myös: Kaipaako grillikautesi uusia ideoita? Lue raikkaat kokeilut ruuanlaittoon
