Karmaiseva luku: Suomessa roskiin vuosittain 400 miljoonaa kiloa syömäkelpoista ruokaa!
Suomessa heitetään vuosittain roskiin 400 miljoonaa kiloa syöntikelpoista ruokaa.
Tänään julkistettavan tutkimuksen mukaan suurin ruokahävikki syntyy kodeissa. Loppu jakautuu tasan kaupan, ravintoloiden ja elintarviketeollisuuden kesken.
Kokki Sami Garam valmistaa usein ruokaa parasta ennen -päivämäärän ylittäneistä tuotteista. Ammattilaisen mielestä päivämäärä ei kerro tuotteen laadusta.
- Ihmisten pitäs enemmän miettiä, että haistetaan raaka-ainetta, tutkitaan, miltä tuntuu, tutkitaan, onko oikeesti kunnossa vai ei, Garam muistuttaa.
Suomessa päätyy vuosittain roskiin noin 75 kiloa syömäkelpoista ruokaa jokaista suomalaista kohden.
(Radio Nova, MTV3)
Kilpailut
Uusimmat
Katy Perry voitti oikeuden käyttää nimeään Australiassa
Jari-myrsky aiheutti vahinkoa ympäri maata: "Lumimyrskyjen harvinaisemmasta päästä"
Poliisi lisää läsnäoloa kouluissa - luvassa virtuaalioppitunteja
Suuri joukko lapsia suuntasi tänään työpaikoille - tarkoituksena opettaa, miten yhteiskunta toimii
Etenkin yksi asia estää usein naisen ryhtymisen yrittäjäksi
Näytä lisää