Kuva: Shutterstock
Marttaliitto jättää kokonaan lihan pois tilaisuuksistaan
Marttaliitto kannustaa myös muita järjestöjä ja yrityksiä tekemään kasvisruokasitoumuksen.
Marttaliitto tiedottaa, että se on sitoutunut tarjoamaan tilaisuuksissaan jatkossa ainoastaan kasvisruokaa. Liitto haluaa haastaa myös muut järjestöt, yhdistykset, yritykset ja muut organisaatiot tekemään kasvisruokasitoumuksen.
Sitoumuksen tavoitteena on lisätä kasvisruoan osuutta tilaisuuksissa ja tapahtumissa sekä kannustaa kestävämpiin ruokavalintoihin, liitto tiedottaa. Marttapiirien järjestämiä ruokakursseja kasviruokasitoumus ei kuitenkaan koske.
– Marttaliitto on sitoutunut tarjoamaan omissa tilaisuuksissaan vain kasvisruokaa. Sitoumus on askel kohti Marttojen strategiaan kirjattuja tavoitteita kestävän elämäntavan edistämiseksi. Haluamme kannustaa myös muita organisaatioita mukaan sitoumukseen, kertoo johtava asiantuntija Marjo Rantapusa Marttaliiton tiedotteessa.
Sitoumus on konkreettinen teko hiilijalanjäljen ja muiden ympäristövaikutusten pienentämiseksi.
– Kasvipainotteinen ruokailu edesauttaa hyvinvointia kansanterveyden ja ympäristökestävyyden näkökulmasta. Kasvipainotteisuus toteuttaa uudistuneiden ravitsemussuositusten linjaa, Rantapusa sanoo.
Uusien ravintosuosituksien mukaan lihaa tulisi syödä aiempaa vähemmän ja kasviksia puolestaan entistä enemmän. Suositusten mukaan kypsän lihan ja lihavalmisteiden enimmäismäärä on 350 grammaa viikossa. Vihanneksia, juureksia, hedelmiä ja marjoja sen sijaan tulisi uuden suosituksen mukaan syödä vähintään 500-800 grammaa päivässä. Aiemmin suositus oli 500 grammaa päivässä.
Lue myös: HS: Uuden suosituksen mukaan leikkeleitä ei kannattaisi syödä enää ollenkaan
Lue myös: Kauppojen lakot alkavat huomenna - tämä sinun tulee tietää
Lue myös: Poliisi on ottanut kiinni Ateneumin töhrimisestä epäillyn henkilön
Lähde: Martat
