Kuva: Fotolia
Herkullinen vesimeloni-jäähiledrinkki piristää kesäpäivän - ota resepti haltuun
Mikä olisikaan parempi tapa viettää kesäpäivää kuin yhdessä ystävien kanssa, herkullinen drinkki kädessä?
Vesimeloni-lime granita (alkoholiton)
½ dl sokeria
3 tl vettä
2 limeä (mehu & kuoret)
1 pieni vesimeloni
1. Lämmitä sokeri, vesi ja limen mehu pienessä kattilassa. Lämmitä niin pitkään, kunnes sokeri on kokonaan sulanut ja massa alkaa olla hieman paksumpaa (noin 10 minuuttia). Poista siirappi liedeltä ja anna viilentyä.
2. Kun siirappi viilenee, leikkaa vesimeloni palasiksi. Poista vesimelonista mahdolliset siemenet ja kuoret.
3. Laita vesimelonin palaset tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes massa on tasaista. Lisää massaan jäähtynyt siirappi ja raasta limen kuoret joukkoon.
4. Kaada massa 33 x 23 x 5 cm kokoiseen vuokaan tai muuhun astiaan, jonka saat mahdutettua pakastimeen.
5.Tarkkaile granitan jäätymistä noin puolen tunnin välein. Rapsuta massan pintaa haarukalla ja varmista, ettei massa jäädy kokonaan, vaan että siitä tulee kuohkeaa ja jäistä seosta.
6. Ota valmis granita pois pakkasesta ja nauti!
Vinkki: Voit soveltaa reseptiä haluamallasi tavalla, ja lisätä mukaan esimerkiksi limeä tai alkoholia.
(kuva: Fotolia)
Lähde: Pop Sugar
Lue myös: Tiesitkö, miksi paistinpannun kahvassa on reikä? Vastaus saattaa yllättää
Lue myös: Kruunaa kesäinen ateria helpolla ja supermaukkaalla hyveellä - kokeile ja rakastu!
Lue myös: Samppanja-viinirypäleet ovat kesän helpoin ja maukkain bileherkku - katso helpot ohjeet
