Vapun reseptit: Porkkanapihvit
Porkkanapihvit
500g valmista porkkanasosetta
2 kananmunaa
2dl Myllyn Paras kauramannasuurimoita
1/2-1 tl suolaa
Mustapippuria
Öljyä paistamiseen
Sekoita kaikki ainekset yhteen. Anna taikinan turvota noin puoli tuntia. Paista taikinasta pihvejä öljyssä. Käännä pihvejä paiston aikana muutamaan kertaan, jotta ne eivät pala, mutta saavat kauniin pinnan. Jos liesi on tehokas, vähennä lämpöä.
Nauti salaatin, kermaviilikastikkeen tai vaikka guacamolen kera.